Gabriel Bateman, seçmelere katıldıktan sonraki birkaç ay içinde birçok reklam filminde ve basılı reklamda rol aldı ve bir pilot ve uzun metrajlı bir filmde oynadı. Gabriel, çoğu yaratıcı sanatları seven sekiz çocuğun en küçüğüdür. Dört ağabeyi Justin Bateman, Aleq Bateman, Noah E. Bateman ve Judah Bateman ve üç ablası Hannah Bateman, Leah Bateman ve Talitha Eliana Bateman olan Gabriel, kız kardeşi Talitha gibi, iyi eleştiriler alan birkaç korku filminde öne çıkan roller aldı. Işıklar Sönünce'de (2016) Martin'i canlandırdı ve ardından Child's Play'de (2019) Andy Barclay olarak rol aldı. Farklı bir yönde, Benji'de (2018) ünlü isim köpeğin karşısında başrol oynadı ve bir başka köpek ailesinin favorisi olan Think Like a Dog'da (2020) rol aldı. Gelecek rolleri arasında Steven Spielberg filmi Fabelmanlar (2022) yer alıyor.