Belfast'ta doğdu. Son film çalışmaları arasında Sundance'in hit filmi Rich Peppiats 'Kneecap' Detecitve Ellis, Naqqash Khalid'in ilk uzun metrajlı filmi 'In Camera' Joanna rolleri yer alıyor. Kenneth Branagh'ın 'Belfast' filminde Violet Teyze rolünde ve Netflix için çekilen 'The Wonder' filminde Rahibe Michael rolünde oynadı. Adam Kay'in çok satan kitabının BBC TV uyarlamasında İrlandalı ebe Non Reasurring Trace'i canlandırıyor 'This is Going to Hurt'Bir tiyatro oyuncusu olarak Josie, The Royal National Theatre the RSC'nin yanı sıra birçok West End yapımında çalıştığı 30 yıl boyunca 3 Laurence Olivier ödülüne aday gösterildi.Mary Maguire rolüyle 'The Beautiful Game', Bayan Wormwood rolüyle 'Matilda the Musical' ve Margaret New rolüyle 'Everybody's Talking About Jamie' oyunlarının orijinal kayıtlarında yer almıştır.