Tüm Turturro klanı ve geniş aileleri bir zamanlar gösteri dünyasına girmiş gibi görünüyor. Aralarında ünlü ağabeyi John Turturro'nun da (beş yaş farkla) bulunduğu üç erkek çocuğun en küçüğü olan Nicholas Turturro, 29 Ocak 1962'de Queens, New York'ta doğdu ve Rosedale semtinde büyüdü. Caz şarkıcısı olan İtalyan-Amerikan ebeveyn Katherine (Incerella) ile Giovinazzo'da doğan inşaat işçisi ve marangoz Nicholas Turturro'nun oğlu olan Turturro, çeşitli Katolik okullarına gittikten sonra mezun oldu ve Adelphi Üniversitesi'nde iki yıl boyunca tiyatro eğitimi aldı, ancak Jami Biunno ile evlenmek ve çocukları Erica'yı büyütmeye yardımcı olmak için ayrıldı. Çift daha sonra boşandı. New York'taki St Moritz Otel'de kapıcı olarak çalışırken, kardeşi John'un Nick'i Spike'la tanıştırmasının ardından Nick, Spike Lee'nin Doğruyu Seç (1989) filminde hem figüran hem de seslendirme sanatçısı olarak iş bulmayı başardı. Spike, sert mizaçlı Nick'e hemen ilgi gösterdi ve bir sonraki filmi İki Kadın Arasında'da (1990) John ve Nick'in iğrenç Yahudi kardeşleri ve bir kulübün ortak sahiplerini canlandırdıkları bir rol yazdı. Her iki kardeş Lee'nin Jungle Fever (1991) filminde tekrar birlikte rol aldı ve Nick ayrıca Lee'nin Malcolm X (1992) filminde de yer aldı.Nick bundan sonra kendi başına dallandı ve Federal Hill (1994) ve Excess Baggage (1997) filmlerinde rol aldı ve NYPD Blue'da (1993) çaylak dedektif "James Martinez" olarak ciddi bir TV ilgisi topladı ve bu süreçte birkaç Emmy adaylığı kazandı. Karakteri başlangıçta David Caruso'nun yıldız karakterine bir folyo olarak yaratılmıştı, ancak Caruso'nun diziden erken ayrılmasından sonra ivme kaybetti. Oldukça esmer bir tona ve ten rengine sahip olan Nick'in mafya dramalarında zengin bir deneyimi olduğu kesin; bir konuk oyuncu olarak genç bir Al Capone'u ve diğer TV filmlerinde de çeşitli mafya tiplerini canlandırdı. Law & Order (1990), Kanun Kanundur (1986) ve Alacakaranlık Kuşağı (1985) bölümleri ve Third Watch'ta (1999) yinelenen bir rolle çok sayıda konuk oyuncu rolü de üstlendi. The Drew Carey Show (1995) gibi komedilerde ve birkaç başarısız pilot filmde nadiren de olsa hafifledi.Milenyumda Nicholas, The Shipment (2001) ve The Biz (2002) komedileri de dahil olmak üzere istikrarlı bir şekilde çalışmaya devam etti; suç draması The Hillside Strangler'da (2004) Angelo Buono'nun başrolünü oynadı ve ardından First Sunday'de (2008) iyi bir polis memurunu canlandırdı; Adam Sandler'ın oynadığı En Uzun Mesafe'nin (2005) spor komedisi yeniden çevriminde yer aldı; Remembering Phil'de (2008) kimsenin hatırlamadığı TV yapımcısı olarak rol aldı; gangster filmi Street Boss (2009) ve düşük seviyeli komedi The Deported (2009) filmlerinde başrol oynadı; Hayvan Bakıcısı (2011) ve Sakar Polis 2 (2015) filmlerinde komik aktör Kevin James'e destek verdi; suç komedisi The Wretched'da (2020) kaçırılan ekibin bir parçası olarak yer aldı; A Chance in the World (2017) ve Oscar ödüllü Karanlıkla Karşı Karşıya (2018) dahil olmak üzere birkaç biyografik dramada rol aldı; ve aksiyon gerilim filmleri Las Vegas Vietnam: The Movie (2019) ve Eroin Avı (2020) gibi aksiyon gerilim filmlerinde rol alan Nick, sahnede "Wild Goose", "The Resistible Rise of Arturo Ui" (John ile birlikte) "Lusting After Popino's Wife" ve "Siddown: Conversations With the Mob". Nick hiçbir zaman ailesinden çok uzaklaşmadı. Yıllar boyunca John'un bir dizi projesinde yer aldı ve bu projelerde zaman zaman kuzeni Aida Turturro (Soprano Ailesi (1999) şöhretinden) da yer aldı. Annesi de John'un eşi ve oğulları gibi birkaç filmde rol aldı. Nick birkaç yıl önce yeniden evlendi.