1960'larda Asya-Amerikan tiyatrosunun öncülerinden olan Soon Tek Oh (Sun-Taek Oh, Soon-Tek Oh ya da Soon-Taik Oh olarak da bilinir) 29 Haziran 1932'de, ülkenin Japon İmparatorluğu yönetimi altında olduğu dönemde Kore'nin Mokpo kentinde doğdu. Liseyi Güney Kore'nin Gwangju kentinde okudu ve Seul'deki Yonsei Üniversitesi'ne devam etti. Ailesi (bir kız kardeşi de dahil olmak üzere) 1959'da Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındı ve Güney Kaliforniya'ya yerleştiler.Oh, UCLA'ya gitmeden önce USC'de okudu ve oyunculuk ve oyun yazarlığı alanında Güzel Sanatlar Yüksek Lisansı aldı. New York'taki Neighborhood Playhouse'da performans eğitimi alan Oh, Kaliforniya'da sahnelenen "Rashomon" adlı oyunda rol alarak 1965 yılında (oyuncu arkadaşları Mako, James Hong, Beulah Quo ve diğer beş oyuncuyla birlikte) ünlü Los Angeles East West Players tiyatro topluluğunun kurucuları arasında yer aldı.Aynı yıl "I Spy" programında küçük bir rolle televizyona adım atan Oh, "The Wild, Wild West" "The Invaders" ve "It Takes a Thief" gibi 60'ların TV programlarında canlandırdığı kısıtlayıcı, köle ruhlu Asyalı stereotiplerine karşı çalışmaya karar verdi, Kore Amerikan Tiyatro Topluluğu). Bu şekilde, şirketleri Ibsen ("A Doll's House") ve Shakespeare'den ("Twelfth Night") Tony ödüllü araçlara ("Pippin," "Equus, "Sweeney Todd") ve birçoğu Oh'un kendisi tarafından yazılan orijinal çağdaş parçalara kadar çeşitli oyunlar üretmeye devam etti.Çapkın ajan (1966) ve Flint dönüyor (1967) gibi filmlerde oynadığı gizli ajan tiplemelerinin ardından, James Bond filmi Altın Tabancalı Adam'da (1974) istihbarat ajanı Teğmen Hip rolüyle şöhreti yakaladı. İyiler siyah giyer (1978), Beklenmeyen Baskın (1980), Komando Harekatı II (1985), Steele Justice (1987), Bialy smok (1987), Vahşi kin 4 (1987), Collision Course (1989) filmlerinde rol alarak filmlerde ara sıra oynamaya devam etti, A Home of Our Own (1993), Red Sun Rising (1994), Beverly Hills Ninja (1997), Yellow (1997) (Koreli-Amerikalıların oynadığı ilk film) ve Disney animasyon klasiği Mulan'da (1998) baba Fa Zhou'yu seslendirdi. TV rolleri "Kung Fu," "Hawaii Five-0," "M*A*S*H" ve "Magnum P.I.,, Charlie'nin melekleri (1976) ve kaliteli mini diziler Cennetin doğuşu (1981) ve Marco Polo'da (1982) teğmen olarak yinelenen bir rolün yanı sıra Oh ve Mako, 1976 yılında Stephen Sondheim'ın "Pacific Overtures'ında Broadway çıkışlarını yaptılar. Daha sonraki sahne performansları arasında "The Woman Warrior" (1994) ve "The Square" (2000) bulunmaktadır. Son kez kamera karşısına geçtiği aksiyon filmi Gang-jeok (2006) ile 2008 yılında San Diego Asya Film Festivali tarafından Yaşam Boyu Başarı Ödülü'ne layık görülen Oh'a daha sonra Alzheimer hastalığı teşhisi kondu ve emekliye ayrılmak zorunda kaldı. Komplikasyonlar nedeniyle 4 Nisan 2018'de Los Angeles'ta 85 yaşında öldü.