Anjali Jay bir aktör ve yazardır. Aynı zamanda dansçı ve koreograf olan Jay, Hint klasik dansı ve modern, çağdaş tarzlarda eğitim almıştır. Anjali, Salman Rushdie'nin "Midnight's Children" oyununda Jamila rolünü oynadığı The Royal Shakespeare Company ve "Romeo and Juliet" oyununda Juliet rolünü oynadığı The Birmingham Rep ile birlikte kapsamlı bir tiyatro kariyerine sahiptir.Film kariyerine "Blind Dating" filminde Chris Pine ile karşılıklı oynayarak başladı, ardından BBC'nin "Robin Hood" dizisinde "Djaq" karakterini canlandırdı. Daha sonra TV ve filmlerde bir dizi rol oynamaya devam etti. Vancouver bölgesinde yaşamakta, oyunculuk ve yazarlık yapmaya devam etmektedir.