Kent'te doğan ve Essex, İngiltere'de büyüyen Eloise, gençliğinde Select Model Management'a kaydoldu. Eloise, "Self Service", "V magazine", "W" Magazine ve İngiliz, İtalyan, Brezilya ve Japon "Vogue" dahil olmak üzere çok sayıda moda dergisinde yer aldı.New York'a taşındı ve Ford Models'a kaydoldu ve en iyi fotoğrafçılar Inez ve Vinoodh ile çalıştı, hızla o zamanın en iyi 50 modelinden biri oldu ve "Just Cavalli", "John Richmond"ve "Gossard" gibi çeşitli kampanyalarda çalıştı.Eloise modellikten daha fazlasını istedi ve her zaman gerçek tutkusu olduğu için oyunculuğa odaklanmaya karar verdi. Birkaç tiyatro oyununda çalıştı, drama dersleri aldı ve kısa sürede "The Royals"'da ilk TV rolünü kaptı. İlk TV işinden sonra, daha fazla TV / film işi geldi ve Kurt Sutter (Sons of Anarchy) tarafından yönetilen "The Bastard Executioner", FX Networks'te (Fox) "Ramona" oynadı.Vertical Entertainment tarafından şu anda sinemalarda ve talep üzerine yayınlanan "Firecracker" filminde "Lena" rolünde ve Netflix US, Sky ve Amazon Prime'da yayınlanan "Villain" (2020) filminde "Rikki" rolünde görülebilir ve başarılı film 'The Hustle"'da (Anne Hathaway, Rebel Wilson) bir rolü vardır.Eloise keskin ve güçlü bir dövüş sanatçısıdır. Muay Kickboks, Escrima (Filipin Dövüş Sanatı) eğitiyor ve öğretiyor ve bir dizi silah kullanıyor ve kendi dublörlerini yapıyor. Fitness ve meditasyon onu her gün dengede tutuyor.