Gustavo Gomez Teksas'ta doğdu ama Meksika'da büyüdü. The Walking Dead'de Marco rolünü oynamaktadır. Snapchat'in Dentons Death Date (2019) ve Stage 13 (Warner Brothers) La Qunceañera (2018) filmlerinde rol aldı. Ayrıca Apple + eleştirmenlerce beğenilen Little America (2020), Superstore (2020), You're The Worst (2019), Animal Kingdom (2017), NBC'nin Chicago PD (2018) dizilerinde konuk oyuncu olarak rol aldı ve ABC'nin American Crime (2016) dizisinde yer aldı. Sinemadaki ilk çıkışını 2011 yılında Sundance Film Festivali'nde prömiyerini yapan All She Can; filmiyle yaptı. O zamandan beri, Yellow Rose (2020), Triple Frontier (2019), Amanda & Jack Go Glamping (2017), Bachelor Lions (2018) gibi diğer filmlerde görüldü. Son filmi The Starling Nexfilx 2021'de gösterime girecek.