Elizabeth Jane Hurley, Basingstoke, Hampshire'da Angela Mary (Titt), bir öğretmen ve Roy Leonard Hurley, bir ordu binbaşısı. İstemek dansçı olmak isteyen Hurley, 12 yaşında yatılı bale okuluna gitti, ama kısa süre sonra eve döndü. Üniversiteye gitme zamanı geldiğinde, Hurley dans kursları veren Londra Stüdyo Merkezi'ne burs ve tiyatro. Kısa süre sonra Hurley, pembe saçları ve punk rock görünümüyle ama işe girebilmek için imajını değiştirmesi gerekiyordu. Oyuncu. Üniversiteden sonra Hurley tiyatroda çalıştı ve ilk kez Arya (1987) filminde oynadı. İçindeki Roller Televizyon ve bir film, Remando al viento (1988), hangi genç bir aktör de dahil Hugh Grant, çok geçmeden onu takip etti. Avrupa BBC dizisinde yer almasının ardından filmler Christabel (1988). İlk filmi bir Hollywood filminde Wesley Snipes aksiyon draması 57 No'lu Yolcu (1992). Ne zaman Hugh Grant'i Divine Brown, Hurley oldu manşet haber. Buna bir de model olduğu gerçeği eklendi. en iyi kozmetik evini temsil ediyor Estée Lauder, ve hiçbir yerde Hurley yoktu basından uzaklaşmak için gidebilirdi. 1994 yılında Hurley ve Hugh Grant, Simian Films'i Castle Rock Entertainment ile ortaklık. Geliştirme Müdürü olarak, Hurley senaryoyu buldu ve ilk filminin yapımcılığını üstlendi Dehşet sınırı (1996), hangi Hugh Grant başrolde.