Owen Asztalos profesyonel oyunculuğa henüz 3 yaşındayken canlı tiyatro ve reklam filmlerinde oynayarak başladı. Owen'ın ilk uzun metrajlı filmi, saf olsa da iyi niyetli 'Rowley'i canlandırdığı şamatalı komedi Diary of a Wimpy Kid oldu. Owen, aralarında Unbreakable Kimmy Schmidt (Netflix), Shades of Blue (CBS), Jessica Jones (Netflix) ve The Flight Attendant'ın (HBO Max) da bulunduğu birçok televizyon dizisinde rol aldı.Owen Asztalos, yorucu bir seçme sürecinin ardından Netflix/ Imagine Entertainment'ın Hillbilly Elegy filminde 'Young J.D. Vance' rolüyle ilk başrolünü kaptı. Owen bu deneyimle ilgili olarak şunları söylüyor "Ron Howard'la çalışmanın hayatımın en inanılmaz deneyimi olduğunu rahatlıkla söyleyebilirim. Her gün sete gelip 70'ten fazla film yapmış bir adamı izleme ayrıcalığına sahip olmak çok saçma. O bir dahi ve yaptığı işte açık ara en iyisi. Tüm bu deneyim için çok minnettarım, daha iyi bir akıl hocası ya da daha iyi bir rol isteyemezdim."Owen'ın diğer tutkuları arasında buz hokeyi takımıyla seyahat etmek ve gitar çalmak var.