Mauricio Ovalle'nin esrarengiz bakışları, heybetli fiziği ve doğuştan gelen 'sert adam'özelliklerini somutlaştırma becerisi, ona sürekli olarak sinema ve televizyonun en iyi yönetmenlerinden bazılarıyla rol almasını sağlıyor. Akıcı bir şekilde İngilizce ve İspanyolca konuşabilen New Yorklu aktör, son olarak Sylvester Stallone ve Michael B. Jordan'ın oynadığı Rocky serisinin devamı olan Ryan Coogler'ın bol ödüllü Creed (2015) filminde Meksikalı bir boks antrenörü olarak iki dilde yeteneğini sergiledi. Michael Almereyda'nın Shakespeare'in cesur suç trajedisi Cymbeline'in (2014) beyazperde uyarlamasında Ovalle, Cymbeline'in çelik gibi sırdaşı ve koruyucusu Fu Manchu rolünde Ed Harris ve John Leguizamo ile birlikte oynuyor. Henüz vizyona girmemiş filmlerde ise Ovalle, Emily Blunt'ın başrolde olduğu psikolojik gerilim The Girl on the Train'de (2016) kondüktör ve Michelle Pfieffer ve Kiefer Sutherland'ın başrolde olduğu bağımsız drama Beat-up Little Seagull'da (2016) Bruce/Mike rollerinde görülüyor.Ovalle'nin kara komediye olan yeteneği televizyondaki rollerinde sıkça görülmektedir; son olarak Jessica Jones (2015) filminde David Tennant'ın karşısında "müteahhit"; John Oliver ile Last Week Tonight (2015) için hicivli bir skeçte "suçlu"; ve The Mysteries of Laura (2014) filminde Debra Messing ve Laz Alonso'nun karşısında sahtekar ressam Matthew Sanches. Diğer televizyon kredileri şunlardır: The Americans (2014), Unforgettable (2014) ve The Blacklist (2014).Mauricio Ovalle aynı zamanda bir sinema yazarı ve yönetmendir. Kısa filmi The Last Minutes, 2015 Hoboken Uluslararası Film Festivali'nde Festivalin En İyisi (İzleyici Ödülü) ödülüne aday gösterildi.