Carlos Sanz, Chicago doğumlu Şili asıllı Amerikalı aktör, yazar, yönetmen ve fotoğrafçıdır. Film oyunculuğu rolleri arasında, David Gordon Green'in 2017 filmi Stronger'da (Boston Maratonu bombalaması hakkında) Jake Gyllenhaal'ı kurtaran "beyaz kovboy şapkalı kahraman" duygusal olarak işkence gören gerçek hayat karakteri Carlos Arredondo ve Runner Runner'da Justin Timberlake'in karakterini döven yozlaşmış bir Kosta Rikalı yetkili yer alıyor. Beer for My Horses adlı komedide züppe mafya babası Manuel Garza'yı canlandırdı. Komedi filmi Dishdogz'da başka bir komedi tarzını benimserken görüldü. Ron Howard, Andrew Davis ve Alan Rudolf gibi önemli film yönetmenleriyle çalışan Sanz'ın televizyon projeleri arasında şunlar yer alıyor Sony Crackle için The Oath; ABC için Ten Days In The Valley; USA Network için Queen of the South; Freeform'da yinelenen The Fosters; Comedy Central'da Forrest McNeil ile Review; ve diğerlerinin yanı sıra Magnum PI, The Mentalist, Emily Owens MD, Burn Notice, CSI Miami, Cold Case, Numbrs, The Shield (Det. Carlos Zamora), Criminal Minds, 24, Close to Home, Las Vegas ve NYPD Blue (gizli polis Det. Ray Olivo rolüyle). NBC gündüz dizisi Another World'de yakışıklı, çapkın, gizemli ve biraz da tehlikeli Dr. Victor Rodriguez rolüyle iki sezon geçirdi.Ödüllere aday gösterilmiş bir tiyatro sanatçısı olarak, aralarında Arena Stage, Washington DC (Georgia O'Keefe ve arkadaşı hakkındaki iki kişilik oyunda); Goodman Theater, Chicago (JoAnne Akalaitis ve Don Cheadle ile birlikte) gibi dünyanın dört bir yanında çalıştı; South Coast Rep, Los Angeles (Pulitzer ödüllü oyun yazarı Nelo Cruz ile); Royal Shakespeare Company (Londra), Thalia Theater (Hamburg) ve Bobigny MC93 (Paris); The Rubicon Theatre, Ventura, California (The Rainmaker'da Starbuck rolünde Stephanie Zimbalist ile birlikte); San Diego Rep; Labyrinth Theater Co. (NYC); The Organic Theater Co. (Chicago) şirket üyesi olarak; ve Latino Chicago Theater Company (sanat ortağı olarak) Sanz, Matematik ve Felsefe okuduğu Chicago'daki Illinois Üniversitesi'nden Fen Bilimleri lisans derecesi aldı.