Chantal Thuy, Montreal, Quebec'te doğmuş ve büyümüş Kanadalı bir aktris. Akıcı bir şekilde İngilizce, Fransızca ve Vietnamca bilmektedir. Thuy, 2020 yılında The CW kanalında dört sezon boyunca yayınlanan DC Comics televizyon dizisi "Black Lightning"'de Grace Choi rolüyle düzenli dizi oyuncusu olarak yer aldı. Daha sonra CBS'in hit dizisi "Magnum P.I."'ın 4. sezonunda Magnum'un yeni aşkı Dedektif Lia Kaleo rolünü canlandırdı.2024 yılında Thuy, Quebec yapımı "RU" filminde canlandırdığı "Nguyen" karakteriyle Drama Dalında En İyi Yardımcı Rol dalında Kanada Ekran Ödülü'ne aday gösterildi ve kazandı. Charles-Olivier Michaud tarafından yönetilen film, Vietnam asıllı Kanadalı yazar Kim Thúy'un çok satan kitabına dayanıyor ve dünya prömiyerini 2023 Toronto Uluslararası Film Festivali'nde (TIFF) yaptı.Thuy sahnede ilk Broadway deneyimini Tracy Letts'in "Linda Vista" adlı oyununda, Helen Hayes Tiyatrosu'nda Steppenwolf Tiyatro topluluğuyla birlikte yaşadı. Daha önce Los Angeles'taki Mark Taper Forum'da sergilenen Minnie Tran rolünü yeniden canlandıran Thuy, New York'taki Stella Adler Oyunculuk Stüdyosu mezunudur ve Los Angeles ile Montreal arasında yaşamaktadır.