Dustin Robert Sorg olarak dünyaya gelen Dusty Sorg, St. Paul'un dışında küçük bir kırsal kasaba olan Hugo, Minnesota'da büyüdü. On iki yaşındayken Zor Ölüm (1988) filmini izledikten sonra oyuncu olmak istediğini hemen anladı. Sahne almaya başladı ve kısa süre sonra yerel kilise yapımlarında ve lise oyunlarında rol aldı, ardından bölge oyun salonlarına ve Twin Cities çevresindeki yerel tiyatrolara geçti. Minneapolis, MN'deki Hennepin Center of the Arts'ta Sandra K. Horner ile çalıştı.99 yazında Los Angeles, CA'ya taşınan Dusty anında başarı yakaladı ve ilk işini McDonalds reklamında oynayarak aldı, bunu takip eden birkaç ulusal TV reklamının ilki oldu. Daha sonra Dünyaca Ünlü Komedi Dükkanı'nda işe alındı, bir yandan telefonlara cevap verirken bir yandan da istihdamın bir gereği olarak benzersiz, garip stand-up gösterisini geliştirdi. Sonunda, kült korku filmi Freeway Killer'da (2010) üretken seri katil William Bonin'in ana suç ortaklarından biri olan Vernon Butts rolüyle ilk başrolünü oynadı. O zamandan beri Disney'in John Carter: İki Dünya Arasında (2012), HBO'nun eleştirmenlerce beğenilen bilimkurgu Western Westworld (2016) ve Greg Rucka'nın Grafik Romanına dayanan ABC Aksiyon Komedi Dizisi Stumptown (2019) gibi film ve TV'de birçok başka rol aldı.Judd Nelson ve Ross Marquand ile birlikte rol aldığı bağımsız aksiyon filmi Down and Dangerous (2013) ile 2013 Maverick Film Ödülleri'nde En İyi Yardımcı Erkek Oyuncu dalında aday gösterildi.