Seth Gabel Amerikalı bir aktördür. Fox'un televizyon dizisi Fringe'deki (2008) ajan Lincoln Lee, WGN America'nın dizisi Salem'deki (2014) Cotton Mather ve FX dizisi Nip/Tuck'taki (2003) Adrian Moore rolleriyle tanınır. Aktör Martin Gabel'in büyük yeğenidir. Gabel, Hollywood, Florida'da Yahudi bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Kendisini evlat edinen üvey babasının soyadı olan Cosentino ile büyüdü. Liseyi 1999 yılında Davie, Florida'daki Nova Southeastern Üniversitesi Üniversite Okulu'nda ve New York Üniversitesi Tisch Sanat Okulu'nda bitirdi. Gençlik yıllarında en yakın arkadaşı Josh Gad ile tanıştı.