Carmen Kass en çok Victoria's Secrets iç çamaşırı modeli ve uluslararası moda modeli olarak yaptığı çalışmalarla tanınmaktadır. 1999, 2000, 2002, 2003 ve 2008 yıllarında beş Victoria's Secret defilesinde yer almıştır. Kass, Michael Kors ve Narcisco Rodriguez Frangrance'ın yüzü olmanın yanı sıra Revlon, Sephora, Christan Dior ve Max Factor'ün de sözcüsü olmuştur. 2000'de VH1/Vogue Moda Ödülleri'nde yılın modeli seçildi. Kass, aralarında Vogue, Elle, Image, Numéro, Madame Figaro'nun da bulunduğu birçok uluslararası moda dergisinin kapağında yer aldı ya da bu dergilere konuk oldu. Ünlü Lee Strasberg Enstitüsü'nde oyunculuk eğitimi aldı ve çeşitli filmlerde rol aldı. 2004'te ülkesi Estonya'dan Res Public Partisi adına Avrupa Parlamentosu'na adaylığını koymuş ancak seçilememiştir. Kass yetenekli bir satranç oyuncusudur ve sekiz yıl boyunca Estonya Ulusal Satranç Ligi'nin başkanlığını yapmıştır. Satranç öğretmeni Viktor Kass ve Koidu Põlva'nın kızı olarak 14 Eylül 1978'de Estonya'nın başkenti Tallinn'de doğdu. Kass on dört yaşındayken bir süpermarkette bir model avcısı tarafından keşfedildi.