Sarayu Blue sahne, sinema ve televizyon oyuncusudur. Belki de daha çok keskin komedi zamanlamasıyla tanınsa da, Nicole Kidman ile birlikte oynadığı ve Lulu Wang tarafından yönetilen Amazon sınırlı dizisi "Expats,"'da görüldüğü gibi dramalarda da büyük çeşitliliğini göstermiştir. Blue kariyerine David E. Kelley'nin tıbbi draması "Monday Mornings'de sahne çalarak başladı." The CW'de Kareema'yı canlandırarak düzenli dizi oyuncusu olarak çalışmaya devam etti, "No Tomorrow," ve "Children's Hospital" spin-off, "Medical Police'de başrol oynadı." Amy Poehler'ın yapımcılığını üstlendiği kadın odaklı NBC komedisi "I Feel Bad,"'de Emet rolüyle çıkış yaptı. O zamandan beri, Hulu'nun Happiest Season, Netflix'in hit serisinin ikinci ve üçüncü bölümleri, "To All the Boys I've Loved Before," Apple+ TV dizisi, "The Shrink Next Door," Universal filmi, "Blockers," ve Amazon filmi, "A Million Miles Away'de görüldü.Blue ayrıca "Grey's Anatomy (ABC),""The Real O'Neals" (ABC), "Station 19" (ABC), "The Big Bang Theory" (CBS), "The Unicorn" (CBS) ve "Veep" (HBO) gibi dizilerde çok sayıda konuk oyuncu olarak rol aldı.Klasik eğitim almış bir tiyatro oyuncusu olan Blue'nun sahnedeki bazı rolleri arasında "The Cherry Orchard" (Yale Repertory Theatre), "A Christmas Carol" (American Conservatory Theatre) oyunundaki Varya ve "The Tamer Tamed" (Shakespeare Santa Cruz) oyunundaki Livia yer almaktadır.Blue, Iowa Üniversitesi Tiyatro Sanatları Bölümü'nden lisans ve San Francisco'daki Amerikan Konservatuar Tiyatrosu'ndan yüksek lisans derecelerini aldı.