Eva Gabor 11 Şubat 1919'da Budapeşte, Macaristan'da Jolie Gabor (kızlık soyadı Janka Tilleman) ve bir asker olan Vilmos Gabor'un (doğum adı Farkas Miklós Grün) çocuğu olarak dünyaya geldi. Büyük kardeşleri aktris Magda Gabor ve aktris ve sosyetik Zsa Zsa Gabor'dur. Anne ve babası Yahudi bir aileden geliyordu. 1930'larda oyunculuk yapmak için Hollywood, Kaliforniya'ya gitti. Annesi 1940'larda Nazi işgali altındaki Budapeşte'den kaçtı ve ABD'ye yerleşti. 1950'lerde hem filmlerde hem de Broadway'de rol alan Eva, aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok "A"filminde oynadı Son hatıra (1954), Elizabeth Taylor'ın oynadığı ve Çılgın modeller (1955), Dean Martin'in yer aldığı ve Jerry Lewis. 1953'te kendi televizyon talk show'unu yaptı, The Eva Gabor Show (1953). 1950'lerin geri kalanında ve 1960'ların başında televizyon ve filmlerde oynadı. Gizemli dizinin bir bölümünde yer aldı Justice (1954) dizisinde oynadı ve oyun şovu What's My Line? (1950) filminde "mystery challenger". Bu dönemde rol aldığı filmler arasında Sevimli erkeğim (1957) filminin yeniden çevrimi, Gigi (1958) ve It Started with a Kiss (1959). Ancak, o en çok sosyeteye dönüşen Lisa Douglas rolüyle hatırlanır. Green Acres'de çiftlik karısı (1965) rol arkadaşı Eddie Albert ile avukat kocası Oliver Wendell Douglas. Eva Gabor 76 yaşında öldü Los Angeles'ta 4 Temmuz 1995'te solunum yetmezliği ve zatürreeden öldü, Kaliforniya.