Kariyerinin başlarında sık sık işkence görmüş/sıkıntılı karakterleri canlandırdı. De Witte Waan'da olduğu gibi, ölüm arayan bir keş olarak (1984) ve Zoeken Naar'da Eileen (1987) filminde umutsuzca aşık bir kadın rolünde ve De Avonden (1989) filminde Frits rolünde van Egters. Hoffman'ın sık sık alıntılanan bir cümlesi "Üzerimde karanlık bir bakış var insan güdüleri", yönetmenliğini yaptığı ilk filmi Luger'den (1982) bu yana Theo van Gogh'un. Ayrıca kendisini daha çok çalışkan bir adam olarak görüyor. yetenekli bir aktörden" hem de "tek bir yere koyması zor biri" kategorisinde altmıştan fazla filmde başrol oynadı ve TV dizileri, Sally Potter, Harry Kumel, Lars Von Trier, Paul Verhoeven ve radikal Güney Afrikalı film yapımcısı Ian Kerkhof. The Fourth Man (1982) filminden bu yana geçen uzun yıllar ve ödüllü rolü Avonden, De (1989), Verhoeven'in Kara Kitap filmi onu tekrar uluslararası arenada. Hoffman ayrıca şu konularda birkaç belgesel yönetti hayranı olduğu film yapımcıları ve başarılı bir fotoğrafçıdır. 2004 yılında Fransız Yıldız Jeanne Moreau, Hoffman'ın kitabının ilk kopyasını resmi olarak aldı "FOTO's Thom Hoffman" uluslararası Ghent Film Festivali sırasında. Hoffman 1998 yılında Don van Dijke ile birlikte tiyatro oyununda çalıştı "Publieksbeschimping; De Gasten Komen".