Eğlence sektörüne girmeden önce Hong Kong Kraliyet Polis Gücü'nde polis müfettişi olarak çalışan Chan; aynı zamanda yapımcı, yönetmen, senarist ve müzik bestecisidir; Chan 1990'larda kurduğu Endless Idea Management (Hong Kong) Limited ve Endless Idea Management (International) Limited şirketlerinin CEO'sudur. Bu iki şirket sanatçı menajerliği, çeşitli etkinlik prodüksiyonu, etkinlik yönetimi ve film prodüksiyonu danışmanlığı yapmaktadır. Kendisi aynı zamanda Grand Olympia Films (Hong Kong) Limited'in CEO'sudur. Aktör olarak en ünlü rolü Jean Claude Van Damme ile oynadığı İkiz Kan (1991) filmindeki Hong Konglu gangster Raymong Zhang'dır.