Peacock/Netflix'in hit dizisi One Of Us Is Lying'deki Nate Macauley rolüyle tanınan Cooper, genç yaşından beri sektörün içinde.ABC dizisi The Legend of Gavin Tanner ile başlangıç yapan van Grootel, Oscar Adayı Judy Davis ile ABC dizisi Mystery Road gibi önemli projelerde arka arkaya önemli roller üstlendi. Ardından Go Karts adlı uzun metrajlı filmde kötü çocuk 'Dean' karakterini canlandırarak öne çıkan performanslar sergilemeye ve keskin karakterleri canlandırmaya devam etti. Çok ödüllü Owen Trevor'ın yönettiği filmde Altın Küre adayı Frances O'Conor ve Moulin Rouge yıldızı Richard Roxburgh ile birlikte oynayan van Grootel, daha sonra Kar Vadisi ve Bir Gerçek Aşk (başrollerinde Luke Bracey ve Simu Liu var) filmlerinde rol aldı.Zanaatına sıkı sıkıya odaklanmış, ayakları yere basan bir aktör olan Cooper, oyunculuğa olan ilgisinin 'Coraline' ve 'Toy Story' gibi animasyon filmlerine duyduğu hayranlıktan kaynaklandığını sık sık dile getiriyor. Kendisinden önce gelen birçok oyuncudan ilham alan van Grootel, Heath Ledger'ın nasıl bir ilham kaynağı olduğuna işaret ediyor. Ledger'ın Perth'li bir çocuktan Hollywood yıldızına uzanan yolculuğu Cooper'ın her zaman hayranlık duyduğu ve Heath yapabiliyorsa kendisinin de yapabileceğine inandığı bir yolculuktu.Los Angeles'ta yaşıyor olmasına rağmen Cooper, Savage River gibi heyecan verici Avustralya projeleri üzerinde çalışmaya devam etmeyi dört gözle bekliyor.