Lee Charles Birkenhead, Wirral, Merseyside, İngiltere'de doğdu. Dövüş Sanatları, bir Bruce Lee filmini ilk izlediğinden beri hayatında her zaman önemli bir faktör olmuştur. İlk olarak Shotkan Karate'de 6 yaşında eğitime başladı. Dövüş Sanatlarına olan sevgisini keşfetmeden önce Lee her zaman çok atletikti. Olağanüstü bir futbol yarışmacısıydı ve Everton, Tranmere için oynadı ve sonunda Wrexham ile sözleşme imzaladı. Ancak bir sakatlık geçirdikten sonra Lee'nin sözleşmesi feshedildi. Dövüş Sanatları eğitimine devam eden Lee, çalışmalarını diğer stillere de genişletti. Altı kez Dünya Kickboks Şampiyonu oldu. 2005 yılına gelindiğinde, Hollywood'da kariyer yapmak üzere Amerika Birleşik Devletleri'ne doğru yola çıktı. Los Angeles, Batı Hollywood'da Lee sonunda idollerinden biri olan efsanevi kickboksçu, dövüş sanatçısı, aktör ve koreograf Benny Urquidez ile tanıştı. Bu buluşma Lee'nin yıldızlığa giden gerçek yolunu başlattı. Benny "The Jet" aracılığıyla Lee, Lee Strasburg Tiyatro ve Film Enstitüsü'ne davet edildi. Orada oyunculuk ve dublörlük konusunda resmi eğitim almaya başladı. Kısa süre sonra Benny'nin dublör ekibinin bir üyesi oldu. İlk çıkışını 2008 yılında yapan Lee, Drakula: Başlangıç (2014), Viking Destiny (2018) ve Denizci 6 Doğrudan Çatışma (2018) gibi filmlerde çalıştı.