Paul Moniz de Sa, 20 yılı aşkın bir süredir hem kamera önünde hem de sahnede profesyonel bir aktör olarak çalışmaktadır. Çalışmaları Vancouver Playhouse, Ulusal Sanat Merkezi ve PEI'deki Charlottetown Festivali de dahil olmak üzere Kuzey Amerika'nın dört bir yanındaki sahnelerde görülmüştür. Paul ayrıca Vancouver'da Bard on the Beach, Arts Club Theatre ve Touchstone Theatre gibi çeşitli tiyatro şirketlerinde ses tasarımcısı olarak çalışmıştır. Pacific Theatre'da "The Lion, The Witch and The Wardrobe" ve Vancouver Playhouse'da "The Overcoat" oyunlarındaki performanslarıyla Jessie ödüllerinin yanı sıra Pacific Theatre'da "Driving Miss Daisy" oyunundaki performansı ve Green Thumb Theatre'da "One In A Million" ve Touchstone ve Pacific Theatre'da "The Prodigal Son" oyunlarındaki ses tasarımlarıyla Jessie adaylıkları almıştır. Paul tiyatro eğitimine 16 yaşındayken Arts Umbrella'da başladı ve Langara College'daki prestijli Studio 58'de eğitimine devam etti. Paul aynı zamanda Bard on the Beach, Douglas College, Shadbolt Centre ve Learning Through the Arts gibi kuruluşlarda hem kamera önünde hem de kamera dışında ses tasarımı ve oyunculuk dersleri vererek eğitmen olarak kariyer yaptı. Paul, 2008'den 2022'ye kadar Arts Umbrella'da Tiyatro, Müzik & Film Sanat Yönetmenliği yaptı ve Greater Vancouver'daki savunmasız topluluklardaki öğrencilere tiyatro ve film öğretmeye devam etti. Paul, eşi ve oğluyla birlikte Burnaby'de yaşamaktadır.