Hacettepe Üniversitesi Dilbilim bölümünden mezun olduktan sonra bir süre İngilizce öğretmenliği yaptı ve daha sonra turizm sektöründe tur operatörü olarak çalıştı. Öğrencilik ve çalışma yıllarında hep öykü yazarken, bu hobisini işine dönüştürdü ve 1997 yılında profesyonel olarak yazmaya başladı.MinT (Made in Turkey'in kısaltması) adlı kendi yapım şirketini kurdu ve senarist ekibiyle birlikte 50 TV dizisi ve 2.000'den fazla bölüm üretti. Dizilerinden biri olan Çocuklar Duymasın o kadar büyük bir reyting başarısı yakaladı ki 2002-2004 yılları arasında tekrar bölümleri bile yayınlandığı günlerde en çok izlenen TV programı oldu.Güven, 'Bayrampaşa Ben Fazla Kalmayacağım', 'Dersimiz Atatürk', 'Mandira Filozofu' ve 'Mandira Filozofu İstanbul' gibi uzun metrajlı filmlerle sinema sektörüne de girdi. Ortak yapımcılığını üstlendiği 'Güzel Günler Göreceğiz ' filmi Antalya Film Festivali'nde En İyi Film Ödülü'nü kazandı.Türkiye Senaristler - Yönetmenler Derneği ve Türkiye Yapımcılar Derneği'nin kurucu üyesi olan Birol Güven, Türkiye Televizyon ve Sinema Filmi Yapımcıları Derneği ve Türkiye Yapımcılar Derneği'nin de başkanlığını yaptı. Sinema sektörünün en hızlı büyüyen yapım şirketi olan MinT Film Yapım A.Ş.'nin kurucusu ve Yönetim Kurulu Başkanı olan Birol Güven'in yayınlanmış üç kitabı bulunmaktadır: Tatil Diyalogları, Yatak Odası Diyalogları, Teneke Üzerinde Midyeden Sosyeteyle Susiye.