Kaiulani Lee tiyatro, film ve televizyon alanında 35 yılı aşkın deneyime sahiptir. Bayan Lee Broadway'de ve Broadway dışında bir düzineden fazla oyunda rol almıştır. Broadway'de Drama Desk Ödülü'ne aday gösterilmiş ve "Outstanding Off-Broadway Achievement """"The Walton's""dan "Law and Order'a kadar çok sayıda televizyon dizisinde konuk oyuncu olarak rol almıştır.Film çalışmaları "The World According to Garp" ile başladı ve "A Civil Action" ve "A Bird of the Air ile devam etti." Eleştirmenlerce beğenilen PBS filmi "A Midwife's Tale'de Martha Ballard'ı canlandırdı." Kaiulani son yirmi dört yıldır Rachel Carson'ın hayatı ve eserlerine dayanan tek kişilik oyunu A Sense of Wonder'ı sahneliyor. Oyun, koruma, eğitim, gazetecilik ve çevre konulu bölgesel ve ulusal konferansların merkezinde yer aldı. Yüzden fazla üniversitede, düzinelerce lisede, Smithsonian Enstitüsü'nde, Birleşmiş Milletler'deki Albert Schweitzer Konferansı'nda, İçişleri Bakanlığı'nın 150. yıldönümünde ve 2007'de Capitol Hill'de sahnelenerek Bayan Carson'ın sesini bir kez daha Kongre salonlarına taşıdı. A Sense of Wonder Kanada'nın her eyaletinde, İngiltere, İtalya, Hindistan ve Japonya'da sahnelendi. 2007 yılında Bill Moyer's, Bill Moyer's Journal'da bir saatlik bir röportajla Bayan Lee'nin çalışmalarını kutladı." A Sense of Wonder" daha sonra ödüllü görüntü yönetmeni Haskel Wexler tarafından filme alındı, ABD, Kanada ve Japonya'daki film festivallerinde gösterildi ve ulusal çapta yayınlandı. 2011'de Bayan Lee'nin ikinci oyunu "Can't Scare Me...The Story of Mother Jones," Washington D.C.'deki Atlas Tiyatrosu'nda gösterime girdi. Kaiulani şimdi her iki oyunu da ulusal ve uluslararası turnelere çıkarıyor.Bayan Lee lisans eğitimini American University'de tamamladı ve Lee Strasberg, Sandy Meisner, Uta Hagen ve Jerzy Grotowski ile oyunculuk çalıştı. 1997'den günümüze George Mason Üniversitesi'nde tam zamanlı yardımcı profesör olarak görev yapmaktadır. NYU Kanbar Film ve Televizyon Enstitüsü'nde dört yıl boyunca ders verdi ve son yirmi yıldır ülke çapındaki üniversitelerde ustalık dersleri verdi. 2014 ve 2016 yıllarında iki Asya Kültür Konseyi Hibesi alan Kaiulani, sanata yaptığı katkılar ve sanattaki mükemmelliği nedeniyle Bowden ve Unity Kolejlerinden iki Fahri Doktora aldı.