Oklahoma City'de doğan Lexi, kariyerine erken yaşta sahnede dans ederek başladı. Bu, daha sonra Bülbülü Öldürmek'in Actors Equity prodüksiyonunda Scout rolünü üstlenmesine yol açtı. Ancak New York'ta bir film kampına katıldıktan sonra film ve televizyona ilgi duymaya başladı. Bu arayışını ilerleterek, onu ilk ulusal reklam seçmelerine gönderen bir Los Angeles menajeri edindi ve daha sonra Barbie için çekim yaptı ve bir AFI filminde başrolü aldı. O zamandan beri birçok filmde önemli roller oynadı. Universal'ın uzun metrajlı filmi Wild Child'da Molly rolüyle Emma Roberts'ın küçük kız kardeşini canlandırdı ve daha sonra Eric Roberts'ın babasını canlandırdığı bir filmde başrol oynadı. En çok gurur duyduğunu söylediği film ise zorbalık kurbanı ana karakteri canlandırdığı A Girl Like Her. Ayrıca birden fazla TV dizisinde rol aldı. Gilmore Girls'te tekrar rol aldı ancak en çok General Hospital'daki Kristina rolüyle tanınıyor ve bu rol ona 17 yaşında Emmy adaylığı ve 2017'de Emmy Ödülü kazandırdı. Lexi, TV & film arasında, Shakespeare programında akreditasyon aldığı Londra'daki Kraliyet Dramatik Sanatlar Akademisi'nde çalışmalarını ilerletmek için zaman buldu.