George Tchortov 27 Haziran 1980'de Niagara Falls, Ontario'da doğdu. 4 yaşındayken annesi Milica ailesini, George'un o zamandan beri gururla evi olarak adlandırdığı Toronto'ya taşıdı. Sir Wilfrid Laurier Collegiate'e gitti ve okul oyunlarında, yetenek gösterilerinde ve sabah anonslarının sesinde düzenli bir demirbaştı. 2007'de Stella Adler Oyunculuk Konservatuarı'ndan mezun olduğu New York'a götüren oyunculuk için gerçek tutkusunu sürdürmeye karar verdi. Toronto'ya döndükten sonra George, hızlı ve göreceli bir başarı ile oyunculuğa sert bir geçiş yaptı ve Piper Perabo'nun karşısında hit dizi Covert Affairs'de ilk konuk yıldızına yol açan bir dizi ana rol aldı. Diğer bazı konuk roller arasında HBO Canada'nın Living In Your Car, Warehouse 13, Heartland, Rookie Blue, The Listener, CTV'nin Motive, CW'nin hit dizisi Arrow ve Syfy'ın yeni dizisi Killjoys yer almaktadır.2010 yılında George, Kanadalı Efsane Jay Baruchel tarafından kaleme alınan ve Kanada'nın kendi Michael Dowse tarafından yönetilen Kanada Gişe rekorları kıran komedi GOON'un kadrosuna katılmaktan onur ve heyecan duydu. Diğer film rolleri arasında TIFF Ödüllü Antiviral, David Hayter'ın Wolves'u ve Pascal Trottier'in son kısa filmi Honor Code yer alıyor. Karakter çalışması ve fizikselliği ile tanınan George, yavaşlama belirtisi göstermeyen komik ve hafif yürekli bir adam.