David Saucedo, göçmen bir ailenin çocuğu olarak EL Paso, Teksas'ta doğdu ve oyunculuğa geç başladı. Sahneye ilk kez altıncı sınıftaki yetenek gösterisinde Elvis' G.I. Blues'a dudak senkronizasyonu yapan grubun bir parçası olarak çıktı. İlk rollerinden biri, Meksikalı televizyon kraliçesi Angelica Vale ile "No Me Hallo." Şov başlangıçta bir web dizisi olarak tasarlanmıştı, ancak çevrimiçi başarısından sonra Univision diziyi ağında da yayınlamaya karar verdi. David iki bölümde Peppino rolüyle yer aldı. Daha sonra, uzun bir seçme sürecinin ardından Cesar Arista rolünde (Christopher Landon'ın yönettiği) Paranormal Activity; The Marked Ones filminde rol aldı. Bu, yönetmen, yazar ve yapımcı Oren Peli ile ikinci kez çalışmasıydı. David daha önce Oren Peli'nin yönettiği (henüz yayınlanmamış) "Area 51." projesini çekmişti; O zamandan beri, "How to Make Love to an Englishman"de Salma Hayek'in karşısında oynadı ve "6 Ways to Sundown"da Bai Ling, Tom Sizemore ve Dominique Swain'in rol aldığı cesur uyuşturucu infazcısı Rosco'yu canlandırdı. David son olarak Seattle, WA'da bir ay geçirerek Bill Oberst Jr. ve Jason Vail ile birlikte "Valley of the Sasquatch" filminde Sergio Guerrero rolünde çekim yaptı. Rol almayı en sevdiği türlerden biri korku. Ayrıca "Circle" ve "Savageland." filmlerinde de çalışmıştır; YouTube'da üç milyondan fazla tıklanan The Cataracs'ın "All You," adlı müzik videosunda David, grubu Meksika'ya kaçıran bir çakalı canlandırıyor. Ayrıca Theory of a Deadman'ın "Hurricane" klibinde Andy Dick rol alırken David bir polis memurunu canlandırıyor. Şarkı bir milyondan fazla tıklandı. Kendisi eski bir cenaze danışmanıdır ve cenaze endüstrisinde geçirdiği yılların oynadığı karakterleri anlamasına yardımcı olduğuna inanmaktadır. Bir kahve evi/sanat galerisi sahibi, küçük bir bağımsız plak şirketinin eski sahibi, bir punk rock müzisyeni, bir fotoğrafçı ve bir papaz. Yaptığı pek çok tuhaf işten biri olarak Hollywood'daki ünlü eski Swabs Eczanesi'nin temizlenmesine yardım etti.