Matthew Robbins New York'ta doğdu ve Johns Hopkins Üniversitesi'ne giderek Roman Dilleri alanında lisans derecesi aldı. USC School of Cinema'da yüksek lisansını tamamladıktan kısa bir süre sonra ortağı Hal Barwood'la birlikte senaryo yazmaya başladı. Birlikte üç yıl içinde altı senaryo yazdılar ve sattılar.The Sugarland Express Steven Spielberg'in ilk uzun metrajlı filmiydi ve başrolünde Goldie Hawn vardı. Cannes Film Festivali'nde En İyi Senaryo ödülünü kazanan filmin ardından Universal Studios için iki film daha çekildi: Gregory Peck'in oynadığı MacArthur ve James Earl Jones, Richard Pryor ve Billy Dee Williams'ın oynadığı The Bingo Long Traveling All-Stars and Motor Kings.MGM için, Mark Hamill ve Annie Potts'un oynadığı Corvette Summer'ı birlikte yazdı ve yönetti. Paramount'ta, Hal Barwood ile birlikte, başrollerini Sir Ralph Richardson ve Peter MacNicol'un paylaştığı Dragonslayer'ı yazdı ve yönetti. TriStar'da The Legend of Billie Jean'i yönetti ve Hal Barwood'la birlikte Twentieth Century Fox'un Warning Sign filminin senaryosunu yazdı. Steven Spielberg'in Amblin Productions'ı için, başrollerini Hume Cronyn ve Jessica Tandy'nin paylaştığı Batteries Not He ncluded filmini yazdı ve yönetti. Yazar/yönetmen Guillermo del Toro ile işbirliği yaparak, başrollerini Mira Sorvino ve Jeremy Northam'ın paylaştığı Mimic'i yazdı. Ayrıca başrollerini Katie Holmes ve Guy Pearce'ın paylaştığı Don't Be Afraid of the Dark'ı yazdı. Guillermo del Toro ile birlikte yazdığı diğer senaryolar arasında American Zoetrope için The Count of Montecristo, Lightstorm Entertainment/20th Century-Fox için The Coffin ve Sony için Wind in the Willows yer alıyor. Henson Company için Collodi klasiğinin stop-motion kukla yorumu olan Pinokyo'nun senaryosunu Bay Del Toro ile birlikte yazdı. Universal Studios tarafından satın alınan H.P. Lovecraft fantezi klasiği At the Mountains of Madness'ı birlikte yazdılar.Del Toro/Robbins özel senaryosu Crimson Peak, Mia Wasikowska, Tom Hiddleston, Jessica Chastain, Charlie Hunnam'ın oynadığı ve Mr. Del Toro'nun yönetmen Radu Mihaileanu ile birlikte yazdığı Fransız komedisi The Concert, l'Academie des arts et techniques du cinéma tarafından En İyi Özgün Senaryo dalında aday gösterildi. Filmde Melanie Laurent, Aleksei Guskov ve Miou-Miou rol aldı.Bollywood yönetmeni Vishal Bhardwaj ile birlikte çalışarak, Emraan Hashmi, Konkona Sen Sharma ve Kalki Koechlin'in oynadığı Ek Thi Daayan'ı yazdı. İkili ayrıca Priyanka Chopra ve He rrfan Khan'ın başrollerini paylaştığı 7 Khoon Maaf filminde de işbirliği yaptı. En son filmleri Dedh He shqiya'nın başrollerinde Naseeruddin Shah ve Madhuri Dixit yer alıyor. Bay Robbins, Pathé için İngilizce bir gerilim filmi olan The Shot'ta yönetmen Joann Sfar ile işbirliği yaptı. George Lucas'ın şirketi He ndustrial Light and Magic'e bağlı olan Bay Robbins, diğerlerinin yanı sıra Coca-Cola, Chrysler, British Petroleum, Eveready, Kentucky Fried Chicken, Primestar, Eukanuba, Friday's, Crystal Light için TV reklamları yönetti.