Toshiya Fujita 16 Ocak 1932'de Kore'nin Pyongyang kentinde doğdu. Tokyo Üniversitesi'nden mezun olduktan sonra Fujita 1955 yılında Nikkatsu stüdyosuna katıldı. Toshiya, 1967'de ilk filmini yönetmeden önce Nikkatsu'da reklamcı, senarist ve yönetmen yardımcısı olarak çalıştı. İlk uzun metrajlı filmi Fujita'ya Japonya Yönetmenler Birliği'nin 1967 Yeni Yönetmenler Ödülü'nü kazandırdı. Toshiya'nın Nikkatsu için çektiği filmler ağırlıklı olarak gençlik dramaları ve Japon soft-core Roma porno pembe filmleri arasında gidip gelirken, özellikle beğenilen drama Kaerazaru hibi (1978), Toshiya'ya 1979'da En İyi Yönetmen dalında Kinema Jumpo Ödülü kazandıran kayda değer bir başarı olarak değerlendirildi. Ancak Fujita, Japonya dışındaki en büyük kült sinema popülaritesine klasik aksiyon gerilim filmi Shurayukihime (1973) ve devam filmi Shurayukihime ile ulaştı: Urami renka (1974), Fujita'nın Nikkatsu'dan ayrılırken bağımsız bir şirket tarafından üretilen iki alışılmadık ayrılışıydı. Toshiya 1980'lerin sonlarına kadar düzenli olarak film yönetmeye devam etti. Fujita ayrıca birkaç filmde de oyunculuk yaptı. Karaciğer yetmezliğinden 30 Ağustos 1997'de Shinjuku, Tokyo, Japonya'da 65 yaşında öldü.