Cathy Ang, Fort Dodge, Iowa'da Çinli-Filipinli bir ailenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Anne ve babası Filipinler'deki Santo Tomas Üniversitesi'nde tanışmış ve tıp kariyerlerine başlamak için ABD'ye göç etmişlerdir. İki ablası Stephanie ve Kimberly Ang'ın kendisini yetiştirmede büyük rol oynadığını ve rol modelleri olduğunu belirtiyor. Öncelikle Cupertino, Kaliforniya'da büyüdü, evde şarkı söyledi ancak performansa devam etmeyi ciddi olarak düşünmedi. Ancak NYU Steinhardt'ın Vokal Performans programına kabul edildi ve "Müzikal Tiyatro bölümünde oyunculuğa aşık oldu". O zamandan beri New York'ta yaşıyor ve ağırlıklı olarak tiyatro ve seslendirme alanında çalışıyor. En çok Netflix'in Over the Moon (2020) filminde Fei Fei'yi seslendirmesiyle tanınıyor.