Doris Buchrucker Münih'te doğdu ve eğitimini Otto Falckenberg Drama Okulu'nda aldı. Ingolstadt Belediye Tiyatrosu'ndaki ilk rolü Lessing'in Nathan der Weise (Ernst Seitgen tarafından yönetilen) oyunundaki Recha'ydı. Göttingen'deki Deutsche Theater'da üç yıl boyunca sahnede çalışmaya devam etti, ardından Heidelberg'de iki yıl boyunca Fritz Zecha ve David Mouchtar-Samorai'nin yönettiği oyunlarda rol aldı. 1980'ler boyunca Thalia Tiyatrosu'nda, Wuppertal'da ve Tübingen Zimmertheater'da çalıştı ve nihayet 1989'da ünlü Bayerisches Staatsschauspiel'de Goethe'nin Clavigo'sunda (yön.: H.D. Jendreyko) Sophie rolüyle ilk kez sahneye çıktı. Bunu Staatstheater Hannover, Bayerisches Staatsschauspiel, Bonn, Hamburg, Konstanz, Münster ve Ingolstadt'taki tiyatrolarda çok sayıda rol izledi. Doris Buchrucker, kapsamlı sahne çalışmalarının yanı sıra, dramatik yoğunluğuyla Cesaret Ana'yı andırdığı kamera önünde de bir kariyer inşa etmeyi başardı. İçinde yer aldığı her film prodüksiyonu için duygusal bir zenginlik olmuştur. En başından beri Klaus Emmerich, Axel Corti ve Jo Baier gibi ünlü yönetmenlerle çalıştı ve oyuncu arkadaşları Monika Bleibtreu ve Jan Biczycki ile birlikte rol aldı. Yakın zamanda Max Färberböck, Hans Steinbichler ve Konstantin Ferstl ile bir araya geldi ve tüm bu işbirlikleri doğal bir uyum gibi geldi. Gelecek vaat eden yönetmen Boris Kunz, Doris Buchrucker ile çalışmaya daha önce ve prestijli Münih HFF Film Okulu'ndaki eğitimi sırasında başlamıştı ve bugüne kadar birlikte çalışmaya devam ettiler. 2013 yazında Boris Kunz'un romantik komedisi Drei Stunden'in başrollerinden birinde yer aldığında izleyiciler Doris Buchrucker'ı çok sevdi.