Giacomo Rossi Stuart 25 Ağustos 1925'te Perugia, Todi'de İtalyan bir baba ve İskoç bir annenin çocuğu olarak dünyaya geldi. Gençliğinde pentatlona katılan başarılı bir atletti, ancak oyunculuğu keşfettiğinde öncelikleri değişti. 1950'lerde New York'taki prestijli Actors Studio'da eğitim almak üzere Amerika Birleşik Devletleri'ne giden Rossi Stuart, İtalya'ya döndükten sonra Il mantello rosso (1955) filmiyle ilk kez sinemaya adım attı. 40 yıl boyunca yaklaşık 100 film ve televizyon yapımında rol alan Rossi Stuart, İtalyan tür sinemasında hem yardımcı oyuncu hem de zaman zaman başrol oyuncusu olarak güvenilir bir yer edindi. Üç çocuğu, Kim, Valentina ve Loretta; 1994'teki ölümüne kadar aktif kaldığı eğlence sektöründe onu takip etti.