Kathy Hilton bir hayırsever, girişimci ve tasarımcıdır. Rick Hilton ile evli ve dört çocukları var: Paris, Nicky, Barron ve Conrad. Kathy, tasarım ve ev dekorasyonu sevgisini ilk olarak Sunset Plaza'daki bir antika mağazasıyla ortaya koymuş ve daha sonra QVC ve HSN'de hem ev hem de güzellik serilerine yer vermiştir. El işi yapmaktan, çiçek düzenlemekten, tatil için dekorasyon yapmaktan ve antikacılıktan hoşlanıyor. Kathy'nin hayırseverlik tutkusu yaygındır ve Bir Dilek Tut Vakfı, Starlight Çocuk Vakfı, MS'i Silme Yarışı, Umut Şehri, Junior League, Toronto'daki Princess Margaret Kanser Merkezi ve Alzheimer Derneği gibi amaçları içerir. Kathy her zaman kalbine yakın olan konularda, özellikle de risk altındaki çocuklarla ilgili konularda aktif olmuştur ve olmaya devam etmektedir.