Joe Weider, kardeşi Ben Weider ile birlikte Uluslararası Vücut Geliştiriciler Federasyonu'nu (IFBB) kuran Kanadalı bir vücut geliştirici ve girişimciydi. Aynı zamanda Bay Olympia vücut geliştirme yarışmasının da yaratıcısıydı. Joe Weider, Muscle & Fitness, Flex, Men's Fitness ve Shape başta olmak üzere vücut geliştirme ve fitness ile ilgili çeşitli dergilerin yayıncısı ve bir dizi fitness ekipmanı ve fitness takviyesinin üreticisiydi. Weider Montreal, Quebec, Kanada'da doğdu. Anne ve babası Polonya'nın Kurów kasabasından Polonya Yahudisi göçmenler olan Louis ve Anna Weider'dı. Joe, 1940 yılında Your Physique dergisinin ilk sayısını yayınladı ve aynı yıl Montreal'deki Coloniale Caddesi'ndeki aile garajında araba tekerlekleri ve akslarından bir barbell seti yaptı. 1950'lerden itibaren Weider Vücut Geliştirme Sistemi de dahil olmak üzere çok sayıda antrenman kursu tasarladı. Arnold Schwarzenegger, Weider'ın kendisine vücut geliştirme sporuna girmesi ve Amerika Birleşik Devletleri'ne gelmesi için ilham verdiğini belirtmiştir. Weider 23 Mart 2013'te Los Angeles, Kaliforniya'daki Cedars-Sinai Tıp Merkezi'nde 93 yaşında kalp yetmezliğinden öldü.