13 Ağustos 1985 tarihinde İzmir'de doğdu. Mersin Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Opera Bölümü'nden mezun oldu. Oyunculuk eğitimine Sahne Tozu Tiyatrosu'nda başladı.2011-2012 yıllarında "Öyle Bir Geçer Zaman Ki" adlı dizide ilk oyunculuk deneyimini yaşadı. Ardından "Ask Kaç Beden Giyer", "Bir Ask Hikayesi", "Kurt Seyit ve Shura", "Kiralik Ask/Love for Rent", "Çarpisma/Crash" ve Netflix orijinal dizisi "Yasamayanlar/Immortals dizilerinde rol aldı."Elçin Sangu'nun beyazperdedeki ilk rolü 2017 yılında "Mutluluk Zamani" oldu. Ayrıca 2020 yılında Netflix'te gösterime giren "9 Kere Leyla/Leyla Everlasting" adlı Ezel Akay filminde rol aldı.2015 yılında "Kiralik Ask" adlı dizide canlandırdığı Defne karakteri ile "Radyo Televizyon Gazetecileri Dernegi", "Ayakli Gazete", "MGD 22. Dönem "En İyi Kadın Oyuncu" ödüllerini aldı. Altın Objektif" ve diğer birçok üniversite, eğitim ve kamu kuruluşundan ödüller aldı. Son olarak "43. Pantene Altın Kelebek Ödülleri"nden "Komedi Dalında En İyi Kadın Oyuncu" ödülünü kazandı. Pantene Altın Kelebek Ödülleri"'nde "Komedi Dalında En İyi Kadın Oyuncu" ödülünü kazandı. Elçin Sangu, Ocak 2018'de "Kiralik Ask" dizisindeki performansıyla DIAFA (Distinctive International Arab Festivals Awards) tarafından En İyi Uluslararası Kadın Oyuncu ödülüne layık görüldü.