Vitina, Dolores Vitina Marcus olarak Bensonhurst, Brooklyn'de Sicilya ve Macar kökenli Frank Marcus ve eşi Rose'un çocuğu olarak dünyaya geldi. Gençlik yıllarında bale eğitimi aldı, keman çalmayı öğrendi ve kısa bir süre Huntington Hartford Ajansı için model olarak çalıştı. 17 yaşındayken Lee Strasberg'in Actor Studio'sunda ders almaya başladı. Sicilyalı büyükannesinin soyadını benimseyerek, The Jackie Gleason Show'da (1952) her hafta gösterilen June Taylor Dansçıları'nı oluşturan on altı kadın dansçıdan biri olan Dolores Vitina rolüyle ilk kez beyazperdeye çıktı. İlk sinema filmi kısa süre sonra suç draması Never Love a Stranger (1958) ile geldi. 1959-1970 yılları arasında Vitina birçok klasik TV programında yer aldı; egzotik, boğucu görünüşü Amerikan yerlilerini canlandırmak için idealdi: Have Gun - Will Travel (1957) (Apaçi prensesi Della White Cloud rolünde), Death Valley Days (1952), Rawhide (1959), Gunsmoke (1955) ve The Virginian (1962). The Man from U.N.C.L.E.'ın (1964) Afrika'da geçen bir bölümünde 'dişi Tarzan' olarak Napoleon Solo'yu (Robert Vaughn) yakaladı. Kubilay Han'ın kızı olarak Zaman Tüneli'nde (1966) James Darren'a kur yaptı. Yapımcı Irwin Allen ile tanışmasından sonra, 1959 ya da 1960 civarında, Vitina sık sık Allen'ın fantezi ya da bilim kurgu temalı yapımlarında yer aldı. Karakterleri düzenli olarak dinozorlar, hayaletler ve dev örümcekler tarafından tehdit ediliyor, altın rengine ya da daha ünlü olarak yeşile boyanıyordu. Daha da garibi, Lost in Space (1965) bölümünde alçak ve korkak Dr. Zachary Smith'i (Jonathan Harris) romantik bir şekilde takip etmesiydi 'The Girl from the Green Dimension'. Athena, diğer adıyla 'The Green Lady' rolü en severek hatırlandığı rol olarak kaldı ve aynı zamanda kendi kişisel favorisidir.1970 yılında oyunculuktan emekli olduktan sonra Vitina Las Vegas'a taşındı. Evlendikten sonra Vitina Graham adıyla emlak komisyonculuğu yapmadan önce bir süre kokteyl garsonu olarak çalıştı.