Katelyn, Malta asıllı Amerikalı bir müteahhit ile Amerika doğumlu bir hemşirenin ikinci çocuğu olarak Kuzey Carolina sahilinde dünyaya geldi. Kökleri çoğunlukla Malta'ya dayanan ancak İngiliz, Yunan, Fransız, Alman, İspanyol, Portekiz, Mısır ve İsrail kökenli olan Katelyn, Maltese-Amerikalıdır.Katelyn sahne aşkını lisede buldu, ancak film arayışları Chapel Hill'deki North Carolina Üniversitesi'nden gazetecilik ve kitle iletişimi alanında lisans derecesi aldıktan sonra başladı. Şu anda Atlanta, GA'da yaşıyor ve aktör olarak çalışıyor.