Ziad Doueiri (1963 doğumlu) Lübnan doğumlu bir görüntü yönetmeni, film yönetmeni ve yazardır. En çok ödüllü filmi Batı Beyrut ile tanınır. Ziad 18 yaşında, Lübnan iç savaşı sırasında, ABD'de okumak için Lübnan'dan ayrılır. Şu anda Fransa'da yaşıyor ve Avrupa ile ABD'de çalışıyor. Doueiri ilk olarak Quentin Tarantino'nun yanında Jackie Brown (film), From Dusk Till Dawn, Pulp Fiction ve Reservoir Dogs gibi filmlerde kamera asistanı olarak çalışmasıyla dikkat çekti. Doueiri, 11 Eylül 2011'den kısa bir süre sonrasına kadar Los Angeles ve Beyrut arasında çalıştı ve ardından Beyrut'tan çalışmaya geri döndü.