Cassie, Hollywood'un kendi kuşağının en çalışkan şovmenlerinden biri olarak kendini kanıtlamıştır. Cassie, çeşitli televizyon dizileri ve filmlere öncülük etmiş olan oyunculuk özgeçmişiyle tanınıyor. Scerbo'nun en unutulmaz yapımlarından bazıları Freeform'un "Make it or Break it" "Sharknado" film serisinde ikonik Nova Clark'ı canlandırması, Netflix'te "Truth or Dare", ABC'nin "Grand Hotel", Neil LaBute'nin "Bench Seat", 911: Lonestar ve en son "AMP House" (Brandon Perea, Pedro Correa ve Kara Royster ile birlikte), "The Plus One" (Cedric The Entertainer ve Ashanti ile birlikte), The Fall (Thomas Coquerel, Jocelyn Hudon ve Jeremy Sumpter ile birlikte) ve TUBI orijinali, "Off-season", önümüzdeki sonbahar/kış prömiyerini yapacak.Scerbo, uzun soluklu oyunculuk kariyerinin yanı sıra, Conor Riley ve Bailee Madison ile birlikte şu anda Amazon'da yayınlanan "Code Red" adlı sert bir güvenli okul belgeselinin Yönetici Yapımcılığını üstlendi ve Kaliforniya eyaletinde kâr amacı gütmeyen Boo2Bullying'in Başkan Yardımcısı olarak görev yapıyor.