Ada Choi 17 Eylül 1973 tarihinde Hong Kong'da doğdu. Sai yau gei: Sin leui kei yun (1995), Tung moon (2009) ve Yan gan sik seung (1996) filmleriyle tanınan bir oyuncudur. Jin Zhang ile 12 Ocak 2008'den beri evlidir. Üç çocukları vardır.