Troi Zee'nin oyunculuk kariyeri 3 yaşında New York'taki The Children's Theatre Company'de başladı. Ek krediler arasında Susam Sokağı, PBS Kids, Reading Rainbow, Nickelodeon ve Radio City Christmas Spectacular bulunmaktadır. Troi 2010 yılında Lincoln Center'ın Tony Ödüllü South Pacific prodüksiyonunun ulusal turnesinde "Ngana" rolünde yer aldı; ve 2012 yılında Tommy Oliver'ın yönettiği 1982 adlı bağımsız filmde efsanevi aktör Ruby Dee ve çağdaş aktör ve yazar Hill Harper ile birlikte "Maya" rolünü tamamladı. Aynı yıl Troi kariyerine şarkıcı/söz yazarı olarak başladı ve "Brooklyn Girl" başlıklı ilk orijinal müzik EP'si için ünlü R&B şarkıcısı ve yapımcısı Angela Johnson ile çalıştı. Troi, Affinity Health Plan'ın New York'taki hayırsever Paskalya kutlamasında ve Tuesday's Children ve Make The Grade Foundation tarafından düzenlenen diğer hayırsever etkinliklerde iki kez 5.000'den fazla hayranının önünde sahne aldı. Ayrıca 2015 yılında gösterime giren bağımsız film Advantageous'ta "Amanda" rolünde izlenebilir. Troi son olarak genç moda markası Prince Street'in basılı ve çevrimiçi reklamlarında yer aldı. 2019 yılında New York'taki Fiorello H. LaGuardia High School of Music & Arts'tan ses eğitimi alarak mezun olan Troi Zee, şu anda John Hopkins Üniversitesi'nde lisans eğitimine devam etmektedir ve Screen Actor's Guild ve Actor's Equity üyesidir.