Marcus Samuelsson
Marcus Samuelsson
Marcus Samuelsson
Yapımcı
Oyuncu
Şef Marcus Samuelsson, kültür ve sanatsal mükemmelliğin bir karışımıyla yemek sahnesini heyecanlandıran uluslararası üne sahip bir şeftir. Marcus, Aquavit'te mutfak dünyasının dikkatini çekti. Yönetici şef olarak görev yaptığı süre boyunca New York Times'tan etkileyici bir üç yıldız derecesi aldı ve bu ödülü alan en genç kişi oldu.Marcus, James Beard Ödüllü The Soul of a New Cuisine ve Marcus Off Duty: The Recipes I Cook at Home da dahil olmak üzere birçok yemek kitabının yazarıdır. Başarılı bir yemek kitabı yazarı olmasının yanı sıra Marcus, 2012 yılında New York Times Bestseller ve James Beard ödüllü anı kitabı Yes, Chef'i yayınladı ve övgü dolu eleştiriler aldı. Marcus, Bravo'nun "Top Chef Masters" ikinci sezonunun yanı sıra "Chopped All-Stars" ikinci sezonunun da galibi oldu. Marcus, ayda 20 milyondan fazla izleyiciyle Food Network'ün en yüksek reytingli dizilerinden biri olan "Chopped" için tekrar eden bir jüri üyesi olarak görev yapıyor ve ABC'nin "The Taste" programında bir dizi meydan okuma boyunca yeni mutfak yeteneklerinden oluşan bir ekibe rehberlik eden bir akıl hocasıydı. Marcus aynı zamanda Food Republic adlı ünlü web sitesinin de kurucusudur. 2009 yılında Obama yönetimi tarafından Beyaz Saray'a konuk şef olarak seçilen Marcus, burada Hindistan Başbakanı Singh onuruna verilen ilk devlet yemeğini planlamış ve gerçekleştirmiştir: 2016 - James Beard Vakfı Amerika'da Yiyecek ve İçecek Alanında Kim Kimdir Ödülü 2013 - James Beard Yazarlık ve Edebiyat Ödülü 2007 - Uluslararası Aşçılık dalında James Beard Ödülü 2003 - New York'un En İyi Şefi dalında James Beard Ödülü 1999 - James Beard Yılın Yükselen Yıldız Şefi Ödülü
Faaliyetler
Yorumlar