Wiktor Zborowski 10 Ocak 1951 tarihinde Varşova, Mazowieckie, Polonya'da doğdu. Kuchnia polska (1993), Ateş ve Kılıç (1999) ve Kuchnia polska (1991) filmleriyle tanınan bir aktördür. Maria Winiarska ile evlidir. İki çocukları vardır.