Ferran Adria Acosta, ilk aşkının futbol olduğu İspanya'nın Barselona kentinin dışında büyüdü. 1977'de Merced Politeknik Enstitüsü'ne İşletme Yönetimi okumak için girdi, ancak çalışmalarından motive olamayarak 1980'de okulu bıraktı. Tatil için para arayışında, aşçılık kariyerine otel bulaşıkçısı olarak başladı. Askerlik hizmetini tamamladıktan sonra elBulli'de aşçı olarak çalışmaya başlayan Ferran, 1984 yılında baş aşçı oldu ve restoranın kapılarını kapattığı 2011 yılına kadar burada çalışmaya devam etti. Bugün, ana fikri gıdayı ve gıda etrafındaki yenilikleri anlamak olan elBulliLAB'a sahiptir.ÖDÜLLER: 2010 - The Restaurant Magazine tarafından On Yılın En İyi Şefi 2008 - The Restaurant Magazine tarafından Dünyanın En İyi Restoranı 2007 - The Restaurant Magazine tarafından Dünyanın En İyi Restoranı 2006 - The Restaurant Magazine tarafından Dünyanın En İyi Restoranı 2003 - Barselona Kent Konseyi tarafından verilen Barselona Şehri Ödülü 2002 - The Restaurant Magazine tarafından Dünyanın En İyi Restoranı 2001 - İspanyol Kalp Vakfı tarafından Altın Kalp Ödülü 1999 - Gourmetour tarafından Yılın Şefi Ödülü 1997 - Generalitat de Catalunya tarafından Katalonya Turizm Madalyası 1996 - Club de Gourmets tarafından Yılın Restoranı Ödülü 1992 - Ulusal Gastronomi Akademisi tarafından en iyi Mutfak Şefi için Ulusal Gastronomi Ödülü