1940'ta Bronx'ta doğdu. New York Müzik ve Sanat Lisesi'nden mezun olduktan sonra Paris'te Nadia Boulanger ile kompozisyon çalıştı. Hollywood'a taşınmadan önce Tito Puente, Ray Baretto ve Joe Quijano gibi Salsa efsaneleri için Latin müziği yazdı ve çaldı.Fox, 100'den fazla film müziği (Barbarella ve 9-5 dahil) ve TV teması (Happy Days & Love Boat) bestelemenin yanı sıra, "Killing Me Softly With His Song" dahil olmak üzere birçok popüler şarkının müziğini yazdı; (Grammy/Roberta Flack-Fugees), "I Got A Name" (Jim Croce), Richard's Window (Olivia Newton John/Oscar Adaylığı) &; "Ready To Take A Chance Again" (Oscar Adaylığı/Barry Manilow) gibi birçok popüler şarkının müziğini yazdı.Klasik besteleri arasında 3 tam uzunlukta bale bulunmaktadır: "Song For Dead Warriors" (San Franciso Ballet Company, 1979) , "Zorro" (Smuin Ballet, 2003) ve "Salsa Til Dawn" (Smuin ballet 2024). Diğer büyük klasik eserleri şunlardır: "Lament & Prayer" (Varşova Opera Binası/2008), "Fantasie-Homage To Chopin" (Gdansk, Polonya/Chopin Festivali 2010) ve "Clarinet Quintet" (Santa Fe Opera Binası / 2015).Fox, 2 Emmy, 1 Grammy ve 2 Oscar adaylığının yanı sıra 1992 yılında BMI"Richard Kirk Kariyer Başarı Ödülü"ne layık görüldü ve 2004 yılında Songwriter"s Hall of Fame"e dahil edildi. Fox, 2008-2016 yılları arasında Akademi'nin müzik dalında Yönetim Kurulu Üyesi olarak görev yaptı ve 2022'de yeniden seçildi. Charles, Nisan 2024'te Hollywood Walk of Fame'de bir yıldız alacak.Charles'ın anıları "Killing Me Softly: Bestecilik kariyerini anlatan ve Nadia Boulanger ile geçirdiği 3 yıla odaklanan My Life In Music" adlı anı kitabı Scarecrow Press tarafından 2010 sonbaharında yayımlandı.2019'da HBO'nun "The Bronx, USA" adlı belgeseli için Fox & Paul Williams, Robert Klein ve Hamilton yıldızı Donald Webber Jr. tarafından Bronx sokaklarında canlı olarak söylenen "Da' Bronx" adlı şarkıyı yazdı. Fox kısa bir süre önce Havana'da, Danny Gold'un yönettiği Killing Me Softly with His Songs (2022) adlı yeni bir belgeselde yer alan, tamamı orijinal Küba müziği olan bir dizi konserle Latin müziğinin erken dönem köklerine geri döndü. 60 yıllık müzik yazma yolculuğunu anlatan belgesel, Nisan 2024'te Apple ve diğer yayın cihazlarında yayınlanacak.