Consuelo Holzapfel 27 Mart 1956'da Valdivia, Región de Los Ríos, Şili'de doğdu. Rompecorazón (1994), 16 (2003) ve No (2012) filmleriyle tanınan bir oyuncudur. Bastián Bodenhöfer ile evlidir. İki çocukları vardır.