Mitch 25 Şubat 1989'da Ottawa, Kanada'da doğdu. Şu anda Kanada'nın Montreal kentinde yaşamaktadır. X-Men: Days of Futures Past (2014), X-Men: Apocalypse (2016), Death Wish (2017) ve Vikings (2016) filmlerindeki dublörlük çalışmalarıyla tanınıyor. Kariyerine Spike TV dizisi Blue Mountains State'te (2010) lakros ve futbol oyuncusu olarak başladı.