Harvey Lembeck, özellikle komedi rolleriyle tanınan Yahudi kökenli Amerikalı bir aktördü. Lembeck hayatının erken dönemlerinde dansçı ve radyo spikeri olarak çalışmıştır.1923 yılında Brooklyn, New York'ta doğan Lembeck, Brooklyn'deki New Utrecht Lisesi'ne gitmiştir. 1939 yılında 16 yaşındaki Lembeck, The Dancing Carrolls olarak bilinen dans ekibinin bir parçası olarak dansçı olarak çalışmaya başladı. Ekip New York Dünya Fuarı'nda (Nisan 1939-Ekim 1940) sahne aldı. Lembeck takım arkadaşı kadın dansçı Caroline Dubs ile çıkmaya başladı. Lembeck ve Dubs daha sonra evlendiler ve Lembeck'in 1982'deki ölümüne kadar evli kaldılar. 2. Dünya Savaşı sırasında Lembeck Birleşik Devletler Ordusu'nda görev yaptı. Savaşın sonunda terhis oldu ve kısa bir süre sonra New York Üniversitesi'nde üniversite eğitimine başladı. Radyo sanatları bölümünden 1947 yılında mezun oldu. Spor radyo spikeri olarak çalışmayı planlıyordu, ancak öğretmeni Robert Emerson, Lembeck'e oyunculuk kariyerinde şansını denemesini tavsiye etti. Emerson, Lembeck'in Üniversite'nin tiyatro prodüksiyonlarında performans sergilediğini görmüş ve onda potansiyel görmüştü. 1948'den 1951'e kadar Lembeck, Joshua Logan'ın hit Broadway oyunu "Mister Roberts"'da sahne aldı. Oyun Thomas Heggen'in bir romanından uyarlanmıştı ve İkinci Dünya Savaşı'nın Pasifik Seferi sırasında Birleşik Devletler Donanması'na ait bir gemideki yaşamı dramatize ediyordu. Broadway'deki başarısı üzerine Lembeck'e ilk film rolleri Kaliforniya merkezli 20th Century Fox adlı film stüdyosu tarafından teklif edildi. 1951 yılında Lembeck üç yeni filmde rol aldı: askeri temalı komedi "You're in the Navy Now", kara film "Fourteen Hours" ve tüplü dalış temalı savaş filmi "The Frogmen". Ancak bunların her birinde küçük rollerde oynadı. Broadway'e geri dönen Lembeck, Donald Bevan ve Edmund Trzcinski'nin ortak yazarlığını yaptığı "Stalag 17" adlı hit oyunla daha başarılı oldu. Oyun, İkinci Dünya Savaşı sırasında bir Gernan savaş esirleri kampındaki mahkumların hayatını anlatıyordu. 1953 yılında Paramount Pictures tarafından "Stalag 17"'nin bir film uyarlaması yapıldı ve Lembeck rolünü yeniden canlandırması için işe alındı. Film gişede sürpriz bir başarı elde etti ve Lembeck olağanüstü komedi performansı dalında Amerika Tiyatro Sahipleri Laurel Ödülü'nü kazandı. Daha sonra Lembeck film rolleri için daha fazla teklif aldı, ancak bu filmlerin çoğunda askeri rollerde oynadı.1955'te Lembeck bir televizyon sitcomu olan "The Phil Silvers Show" (1955-1959)'da ana kadroda yer aldı. Şov, kendi kendine hizmet eden bir dolandırıcı ve dolandırıcı olan Birleşik Devletler Ordusu'ndan Başçavuş Ernest G. Bilko'nun yanlış maceralarını içeriyordu. Lembeck, Bilko'nun yardımcılarından ve suç ortaklarından biri olan Onbaşı Rocco Barbella rolünü oynadı. Sitcom dört yıl sürdü ve son bölümde hem Bilko hem de Barbella zimmete para geçirme planından dolayı tutuklandı ve hapse atıldı.1960'ların başında Lembeck çeşitli sitcomlarda tekrar eden roller oynadı. Sonunda kısa ömürlü askeri komedi dizisi "Ensign O'Toole"'da (1962-1963) başrol oynadı. Filmlerde rol almaya devam etti ve komedi filmi "Beach Party" (1963) ile küçük bir başarı elde etti. Filmin sempatik kötü adamı, kanun kaçağı motorcu Eric Von Zipper'ı canlandırdı. Zipper, Marlon Brando'nun "The Wild One" (1953) filmindeki Johnny Strabler karakterinin sevecen bir parodisiydi.1964'ten 1966'ya kadar Lembeck, "Beach Party"'nin beş devam filminde Eric Von Zipper rolünü tekrarladı. Bunlar "Bikini Beach" (1964), "Pajama Party" (1964), "Beach Blanket Bingo" (1965), "How to Stuff a Wild Bikini" (1965) ve "The Ghost in the Invisible Bikini" (1966). Ayrıca o zamanlar yeni olan "James Bond" film serisinin taklidini yapan "Dr. Goldfoot and the Bikini Machine" (1965) adlı komedide isimsiz başka bir "motosikletli haydutu" canlandırdı.1960'ların sonlarının çoğunda Lembeck tiyatro kariyeriyle meşgul oldu. Lembeck 1964 yılında Jack Kosslyn'in yerine bir aktör atölyesinin başına geçti. Başlangıçta komedi senaryolarıyla çalışmaya odaklandı, ancak daha sonra oyuncuları doğaçlama komedi konusunda eğitmeye başladı. Ona göre doğaçlama, bir oyuncunun komedi becerilerini geliştirmenin en iyi yollarından biriydi.1960'larda Lembeck, Dale Wasserman'ın "Man of La Mancha" (1965) adlı oyununda Sancho Panza rolüyle bir başka hit tiyatro rolüne imza attı. Oyun, Miguel de Cervantes'in "Don Kişot" (1605, 1615) adlı iki bölümlük romanının gevşek bir uyarlamasıydı. 1960'ların sonu, 1970'ler ve 1980'lerin başında Lembeck televizyonda konuk oyuncu rollerinde göründü ve filmlerde seyrek olarak yer aldı. Son film görüntüsü, döneminin kötü şöhretli bir fiyaskosu olan "The Gong Show Movie" (1980) adlı komedide küçük bir roldü. Oyunculuk yapmaya ve öğretmeye devam etti.1982 yılının Ocak ayında Lembeck, "Mork & Mindy" (1978-1982) adlı sitcomun bir bölümünde oynarken aniden rahatsızlandı. Kısa bir süre sonra kalp krizi geçirdi ve dizinin stüdyo setinde hayatını kaybetti. Henüz 58 yaşındaydı. Lembeck'in çocukları aktör Michael Lembeck ve aktris Helaine Lembeck idi.