Unsupersize Me, Gainesville, Florida'da bir kişisel antrenman stüdyosu olan Zen Fitness'ın sahibi Juan-Carlos Asse'nin ilham verici hikayesini ve bir egzersiz rejimi ile birleşen bütün gıdalar, bitki bazlı bir diyetin her bireyin sağlığını dikkat çekici ve hızlı bir şekilde iyileştirebileceğini kanıtlama arayışını belgeliyor. Asse, yaşamı boyunca tutkusu olan fitness ve beslenme konularını ele alarak, antrenman stüdyosunda defalarca tanık olduğu bir şeyi kanıtlamak için yola çıkıyor. Egzersizle birlikte bitki temelli beslenme, optimal sağlığa ulaşmanın en etkili ve hızlı yoludur.