Meksika asıllı Amerikalı aktör Matias Ponce, çeşitli televizyon dizilerinde, filmlerde ve tiyatro oyunlarında rol almıştır. Son olarak ABC's General Hospital'da ve Cartel Pictures'ın bilimkurgu filmi "Echo Base"de yer aldı. 2017 yılında Matias Ponce, Oscar adayı aktör Demián Bichir ile birlikte Luis Valdez'in "Zoot Suit"inden Henry Reyna'yı canlandırmaktan onur duydu; Los Angeles şehir merkezindeki Mark Taper Forum'da 40. Yıldönümü için yeniden canlandırıldı ve Luis Valdez tarafından yönetildi. 2011 yılında Los Angeles Tiyatro Merkezi'nde Miguel Piñero'nun "Short Eyes" oyununda ilk Los Angeles sahnesine çıkışını yaptı.Matias Ponce, Toledo, Ohio'nun Eski Güney Yakası'nda doğdu ve büyüdü. Aslen Querétaro, México'lu olan babası Domingo G. Ponce ve Toledo, Ohio'da doğmuş birinci kuşak Meksikalı Amerikalı olan annesi Anna Maria Ponce'nin tek çocuğudur. Oyunculuğa başlamasını annesine borçlu olduğunu belirtiyor. Annesinin çalıştığı şirket olan Buckeye Cablesystem için yerel reklamlarda oynamaya başladı. Ayrıca Toledo Repertuar Tiyatrosu'nda sahne aldı ve Starbound Models and Talent Agency'de model ve oyuncu olarak çalıştı. Libbey Lisesi'nden 2007 yılında mezun oldu ve 2009 yılının Eylül ayında Los Angeles, CA'ya taşındı.Matias Ponce bir öğretim sanatçısıdır ve LAUSD içinde tiyatro eğitimi veren birçok kar amacı gütmeyen tiyatro kuruluşuyla çalışmıştır. Ayrıca InsideOUT Writers organizasyonu aracılığıyla Kaliforniya eyalet hapishane sistemi içinde hapsedilmiş yetişkinlerle yaratıcı yazarlık dersleri veren Ponce, tiyatro yönetmeni José Luis Valenzuela ve Latino Theatre Company üyeleriyle çalışmaya devam etmektedir.